きれいなあの人の秘密

田中玲さん

美的などのきれいなコスメモデル、 田中　玲さんのきれいの秘密を教えちゃいましょう。 「ポパイカレー」を作る！（雑誌にのっていたんだけどね） 市販のルーを使わず、カレー粉から本格的に。 ほうれんそうは鉄分が豊富で、顔色や肌のツヤがよくなるそうよ。 作り方は簡単。 レンズ豆などを２カップ水に戻しておく。 玉ねぎ一個をを茶色くなるまでいため、にんじんとりんご各１個分をすりおろしたのを加え、 カレー粉とともに炒める。水と豆を入れて煮る。刻んだほうれん草を加える。 これだけでは、味が水っぽかったので、付け加えてみました。 コンソメ１個入れて、塩、こしょう、生クリームを７０ｍｌ入れる。 味はおちついて、おいしかったが、ラブくんには甘かったようです。 りんごとにんじんのすりおろしを減らしたほうがいいみたい。 後はガラムマサラとか香辛料を足してオリジナルを極めるのもいいかも。 これでつるぴかのお肌になれるー。 フードプロセッサーを使えば、にんじんもりんごも簡単にすりおろしができて、超らくちん！ 病気のときなど、のどが腫れているときはりんごのすりおろし、とってもおいしいですよね！ やっぱり買ってよかった！フードプロセッサー。 今日は少し具を変えて作ってみようかな。 シーフードとかも入れたらどうかな。エビとかホタテも！